Chargement Évènements

Initiation à la dégustation de la bière

Date ven 13 avril 2018 - 19 h 00

Lieu Centre culturel d’Orléans


Tarif 45 $ membre et 50 $ invité


Initiation à la dégustation des bières et aux accords bières et fromages par la découverte de bières microbrassées dans la région d’Ottawa.

6 échantillons de bières différentes et 6 fromages provenant des grands pays producteurs courtiseront vos papilles pour votre plus grand plaisir.

L’atelier est animé par le biérologue de réputation internationale Mario D’Eer.

Mario d’Eer – 30 ans de carrière biérologue

Je suis un goûteur intarissable qui aime bien collectionner les saveurs et qui ne se lasse pas d’aller les cueillir là où elles naissent. Je voyage donc considérablement. J’ai cueilli des saveurs en Amérique du Nord (toutes les provinces et territoires canadiens, une vingtaine d’États américains), et en Europe (Allemagne, Autriche, Belgique, France, Grande-Bretagne, Hollande, Luxembourg, République tchèque, Slovaquie, Suisse…).

Conférencier et professeur, je possède une flexibilité des plus souples: je peux adapter mes exposés à tous les contextes, du plus formel au plus désinvolte. Je jongle avec les idées et les mots sur une toile d’humour irrésistible, tout en étant rigoureux dans le contenu de mes présentations. Sans être vulgaire, je vulgarise facilement les sujets de mes présentations. J’ai donné des conférences et animé plusieurs activités, dans différents cadres et contextes: plusieurs types de galas, festivals, réunions (conférences, levées de fonds pour OSBL, etc.).